Am vergangenen Samstag, den 11.06.2022, kamen 13 KLJB-ler*innen zusammen, um Landwirtschaft hautnah zu erleben. Besichtigt wurden zwei ganz unterschiedliche ökologisch-wirtschaftende Betriebe.
Als erstes wurde der Wild´n Hof in Wolkering mit 70 Milchkühen und eigener Milchtankstelle genauer unter die Lupe genommen. Der Betriebsleiter Johannes Wild erzählte uns viel über seine Arbeitsweise, beispielsweise über die Kälberaufzucht, die Fütterung, die Zucht mit dem eigenen Deckbullen und der kleinen Biogasanlage mit dem vorrangigen Zweck, die Gülle der Milchkühe aufzuwerten. Dem Melkroboter konnten wir live zusehen, wie eine Kuh ganz ohne menschliche Hilfe gemolken wurde. Als weiteres Highlight konnten wir das „Milchhaisl“ mit der Milchtankstelle und allerhand Bioprodukten aus der Region genauer inspizieren.
Der zweite Betrieb, der auf der Tagesordnung stand, war der Bio-Obsthof Vilser mit Hofladen in Alteglofsheim. Hier klärte uns der Betriebsleiter Alfons Vilser vor Ort in der 4 ha großen Obstplantage, in der vorrangig Apfelbäume gepflanzt waren, ausführlich über Schädlingsbekämpfung, Pflege, Sorten und vieles mehr auf und ging dabei auch auf die Unterschiede zum konventionellen Obstbau ein. Zu guter Letzt informierte er uns noch über Verarbeitung und Lagerung der Äpfel.
Anschließend ließen wir den schönen Tag gemütlich mit einer Brotzeit im Gasthof „Zur Post“ in Köfering ausklingen!
